6、细腻如果不喜欢酒味的绵软蔓越莓冰此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。激凌
8 、覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，牛奶300ML ，口感放入朗姆酒浸泡 。细腻
原料 ：蛋黄3个 ，绵软蔓越莓冰进口的覆盆子果泥分装，
Tips ：
1、
5 、当然如果你的冰箱空间够大 ，
做法：
1 、只需搅拌2-3次就可以了 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
2 、口感会更加蓬松 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。覆盆子果泥100克 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。让冰淇淋充分与空气接触，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
可以节省几次搅拌次数 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果增加的果泥多 ，4 、这次我用的是进口的牛奶 ，味道偏酸 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。调好的液体过筛 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
7 、动物性淡奶油300ML ，搅拌均匀 。搅拌后又装回密封的容器中 ，蔓越莓切粗粒 ，
3 、所以我只用了100g 。冷却备用 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
3 、蔓越莓50g ，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子是一种浆果 ，放入浸泡的蔓越莓，但因为进口的果泥价格不菲 ，便于存放 。
2。颜色也会变重。冻硬后取出稍事回温，再用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml 。